Kerabu Perut Jawa

resepi ni mak orchid y bagi...dia belajar dengan org jawa...hehehe...

now turun plk kt anaknya...selalu bulan puasa bt menu ni...sedap...

jom tgk resepi

bahan-bahan

200gm perut lembu-rebus smpai lembut

150gm / dua gengam  kelapa parut -goreng tanpa minyak

seikat pucuk paku- celur

kacang panjang-potong menyerong

kacang botol - potong menyerong

taugeh segengam dua..

2 biji cili padi-tumbuk-nak pedas blh tmbah lg

2-3 ulas bawang putih-tumbuk

asam jawa secukup rasa

garam & gula secukup rasa

cara-cara

Masukkan Kelapa parut gaul bersama cili padi dan bawang putih..

masukkan perut..kacang panjang...kacang botol..taugeh..pucuk paku dan air asam jawa..

garam dan gula secukup rasa...

rasa kerabu mestilah rasa masam2 manis....