Resepi Kari Ayam Paling Sedap

Kari Ayam paling sempoi

assalamualaikum.....

bila tgk pageview blog makin naik...makin semangat la orchid nk share resepi...kihkihkih

mcm chef profesional la plk kan....orchid mewarisi bakat masak memasak ni dari mak...
xsemua adk beradik mewarisinya..hehehe bertuahnya badan
tp xsemua mak y ajar...orchid sendiri cuba semua resepi y orchid suka makan

orchid campak jew apa2 dalam kuali gerenti org akn ckp sdp....lawak kan

lawak la sgt...ggggrrrrrrr

kari ni bleh makan dgn nasi dan enak jugak d makan dengan roti jala....

sebelum buat roti jala, kita buat la kari dulu k...

jom tgk apa bahan2 nya...

Bahan-Bahan

antara bahan2 nak buat kari

Setengah Ekor Ayam- Potong ikut suka korang la
4 ulas Bawang Putih - Mayang

5-6 ulas Bawang Merah -Mayang

1/2 inci Halia-Mayang

2 Sudu Cili Boh / Cili Kering Kisar-klu suka pedas tambah la lg

1 Sudu Kecil Asam Jawa 

2 biji Bawang Putih ( biarkan seketul-ni petua nk sdpkn kari )

5-6 Sudu Rempah Kari Ayam & Daging - Bancuh dgn air jadikan pes

(ikut suka korang nk campur rempah atau guna jenama lain) 

1 kotak Santan - Jenama ayam brand paling sedap 

4-5 kacang bendi

1 biji kentang -belah empat

Garam dan Gula

Air

Lets Cooking

Panaskan periuk, masukkan minyak....tumis bawang putih, bawang merah dan halia yang di mayang

(kalau korang nk letak rempah 4beradik pom boleh jgk, tumis sekali)orchid xletak, 

biarkan bawang td garing skit n naik bau...masukkan cili boh...tumis skjp dan masukkan rempah kari.....

minyak kna banyak sikit supaya rempah td xhangit, bila dah naik bau mssukkan air, agak2 la jgn byk sgt nnti cair plak kari kita...bila dah megelegak..masukkan ayam, santan, asam jawa dan kentang

pastu (masukkan 2 biji bawang putih td, petua utk sedapkan kari)

biarkan menggelegak dgn api perlahan dan ayam masak...

perasakan dengan garam dan gula

bila ayam dah empuk dan kuah da pekat...bolehla masukkan kacang bendi..biarkan sebentar dan sedia untuk di makan..wallaaaa

***(kalau nak makan kari ni dengan roti jala seeloknya jgn letak kacang bendi..nnti xsdp)

zoon in skit kari orchid...hehehehe